Mill & Mortar creëerde z'n eigen Tandoori Masala mix met verschillende Sri Lankaanse kruiden, curryblaadjes en zwarte sesam.
Tikka Tandoori is een typisch Indisch gerecht waar kleine stukjes vlees gemarineerd worden in yoghurt en kruiden, en daarna traditioneel in een kleien oven gebakken worden. Dankzij deze kruidenmix (en je oven) kan je deze authentieke smaak nu ook thuis bereiken, lekker met alle soorten vlees of vis. Tandoorigerechten zijn lekker met frisse groene slaatjes, citroen, naan en chutney. Smakelijk!
Mill & Mortar creëerde z'n eigen Tandoori Masala mix met verschillende Sri Lankaanse kruiden, curryblaadjes en zwarte sesam.
Tikka Tandoori is een typisch Indisch gerecht waar kleine stukjes vlees gemarineerd worden in yoghurt en kruiden, en daarna traditioneel in een kleien oven gebakken worden. Dankzij deze kruidenmix (en je oven) kan je deze authentieke smaak nu ook thuis bereiken, lekker met alle soorten vlees of vis. Tandoorigerechten zijn lekker met frisse groene slaatjes, citroen, naan en chutney. Smakelijk!
Gebruikswijze
Onze Tandoori masala-mix kan worden gebruikt in een groot aantal marinades, rubs en sauzen en met alle soorten vlees of vis. Tandoori-gerechten passen goed bij verse groene salades, raita (salade op basis van yoghurt met komkommer, rode ui en tomaat), citroenringen, naanbrood en chutney.
Ingrediënten
zwarte sesam *, paprika *, komijn, * zwarte peper *, kardemom *, kruidnagel *, koriander *, kaneel *, gember *, kerrieblaadjes *.
* = Biologisch
